12 de noviembre de 2009

Ensalada de Huevos

Ingredientes:

  • 2 1/2 taza de mayonesa
  • Sal
  • Especias o pimienta
  • 10 Huevos

Preparación:

Poner a cocer los huevos cubriendolos con agua fria, dejelos a fuego medio hasta que empiece a hervir el agua y cuente quince minutos a partir de ese momento. Retirelos del fuego y bote el agua, dejelos enfriar, pelelos y partalos en cuadros pequños, despues revulevalos con la mayonesa, la sal y las especias. Puede disfrutarlos acompañados de una carne o como sandwich de huevo.

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