Chimichurri

Ingredientes:

• 1/2 litro de agua
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de tomillo seco
• 1 cucharada de ají molido
• 1 hoja de laurel
• 1 cabeza de ajo pelada dejando los dientes enteros

Preparación:

Vierta el agua y la sal en una olla, lleve a fuego fuerte hasta que hierva. Retire, mezcle y añada todos los ingredientes. Deje entibiar a temperatura ambiente y envase tapando. Después deje reposar unos 7 días y disfrútelo.