Tostadas a la Francesa

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de leche
• ½ cucharadita de vainilla
• 1 pan molde
• Canela en polvo al gusto (opcional)
• Miel

Preparación:

Mezcle en una fuente los huevos, la leche, la vainilla y la canela. Ponga en un sartén aceite a fuego moderado, o puede hacerlas a la plancha usando aceite en aerosol. Humedezca las rebanadas de pan en la mezcla y póngalas en el sartén para dorarlas por ambos lados. Cuando las sirva agrégueles miel al gusto.