30 de junio de 2009

Flan de Coco

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de crema de coco
  • 3 huevos
  • Coco rallado

Preparación:

Licuar todos los ingredientes. Verter en un pirex y poner en el horno a baño maría por 45 minutos a 175° centígrados (350°F). Esperar que enfrié y ponerlo a refrigerar. Servir helado.

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